Betabel de colores baby gourmet de Ensenada, México
En Baja Cavi, ofrecemos una amplia gama de betabeles que deleitarán el paladar y añadirán un toque vibrante a cada creación culinaria. Nuestro catálogo incluye desde el clásico betabel rojo baby hasta variedades únicas como el betabel golden baby y el betabel candy baby.
Nuestros betabel de colores o remolacha baby son una excelente opción para los chefs o personas que buscan ingredientes frescos y de alta calidad de Baja California.
Betabel Golden Baby
Conocido por su estándar de dulzura excepcional, el betabel golden baby es un verdadero deleite para los sentidos. Su sabor suave y cremoso, con un ligero toque terroso, lo convierte en una elección favorita para platos que buscan equilibrio y sofisticación.
Betabel Candy Baby
Este betabel es una joya natural. Su textura densa y sus anillos de color blanco y rosa lo hacen visualmente atractivo. El betabel candy baby es un ingrediente versátil que puede añadir carácter y elegancia a cada preparación culinaria.
Betabel Rojo Baby
El betabel rojo es un clásico que se complementa perfectamente con las otras variedades de betabel baby que ofrecemos. Su sabor característico y su capacidad para realzar el sabor de otros ingredientes lo convierten en un elemento esencial en la cocina.
Nuestros betabeles baby se cosechan durante todo el año
Lo que significa que puedes contar con un suministro constante de estos ingredientes excepcionales. Para comercializadoras al por menor, restauranteros y chefs, esto es esencial para mantener la calidad y la consistencia con tus clientes.
Explora la paleta de colores y sabores que ofrecen nuestros betabeles y descubre cómo pueden elevar tus creaciones culinarias a un nivel superior. En Baja Cavi, nos enorgullece proporcionar productos de calidad que cumplen con los estándares más exigentes de la alta cocina mexicana.
¿Cómo puedo almacenar grandes cantidades de betabel?
Refrigeración: En un refrigerador, el betabel baby puede mantener su frescura durante aproximadamente 1-2 meses si se mantiene a una temperatura de 2-4°C (36-39°F).
Almacenarlos en una bolsa de plástico perforada o en un recipiente transpirable es una buena práctica para evitar la acumulación de humedad.
Congelación: Si necesitas conservarlos por un período más prolongado, el betabel de colores baby se presta bien para la congelación. Lávalos, córtalos en trozos y colócalos en bolsas herméticas.
Pueden conservarse congelados durante aproximadamente 8-12 meses sin que su calidad se vea afectada.
¿Cuál es la diferencia entre el betabel y el betabel baby?
La principal diferencia radica en el tamaño y la ternura. El betabel baby es más pequeño y tierno, lo que lo hace ideal para platos que requieren un aspecto delicado y un sabor suave.
¿Cuál es la temporada de cosecha del betabel en Baja Cavi?
Nuestro betabel mini se cosecha durante todo el año, lo que garantiza un suministro constante de calidad.
¿Dónde se cultiva la remolacha Baby de Baja Cavi?
Cultivamos nuestros betabeles de colores baby (también llamados remolacha Baby) en los fértiles valles de Ensenada, Baja California, México, aprovechando su clima mediterráneo.
¿Cuáles son las variedades de betabeles disponibles?
Ofrecemos varias variedades de betabel de colores, incluyendo el betabel golden, el betabel candy y el betabel rojo; todos ellos en tamaño baby.
¿En qué platos puedo usar el betabel de Baja Cavi?
Nuestro betabel de colores baby es versátil y puede ser utilizado en ensaladas, platos asados, sopas y otros platos creativos que deseen destacar con colores y sabores intensos.
